Oficiální facilitátor

hlavní

Jak genetika ovlivňuje nelíbí zeleninu?

20.října 2017 15:47

02.01.2017 16:33Jak genetika ovlivňuje nelíbí zeleninu?

Jako Součást kampane, BBC Learning a vedená Coventry University Mladé vědce kazdy den Jedlí zelí ve snaze dokázat, ZE genetika Muze Být příčinou nechuti k zelenině.

BBC Learning and Support Centrum pro zdravotnické technologie pro výzkum sledoval Školáci 9-11 let, kteří se podíleli na experimentování. Používali modré Potravinářské barvivo, kus karty, lupou a zelí, ABY zjistili, co záleží na lásce zeleniny.

Děti byly rozděleny dělat Dvou Skupin: Jedna Polovina Byli požádáni, ABY Jedl zelí kazdy den po dobu 15 dní, zatímco Druhá Polovina Jedla rozinky. Studie zjistila, ZE děti, Které Jedlí zelí, začala líbit. Ti, kteří Jedlí rozinky, nevykazovaly vazbu k nové krmivo.

Mladí vědci zjistili, ZE jedinci s vyšší houba papily na jazyků, odpovědný za chuťové pohárky neukázal zaujatost dělat zelí. Tito Účastníci JSOU identifikovány Jako děti "citlivostí vysokou chuť" Do teto kategorie lze přičíst 25 procent UK; ONI JSOU více citlivé na Olivy, Horka káva grapefruit. V tomto prípade JE Nutné delší dobu "zvyknout" na zelené zelenině, Jako JE zelí.

50 procent z degustátorů, kteří JSOU ochotni vyzkoušet většinu potravin, je některé z Nich mohou nelíbí. Zbývajících 25 procent Bude potřebovat více Sul, koření koření na potraviny, nezdálo Čerstvé.

TENTO zkouška JE součástí 18-ti měsíčního PROGRAMU BBC ve Velké Británii za účelem podpory vědy ve školách i doma. Kampaň Bude probíhat ve spolupráci s jsou organizacemi z celého světa. Pro Účast v PROGRAMU, podepsané Více než 4000 škol.

Jackie Blissett, profesor dětského stravování chování Coventry University, řekl: „Bylo zajímavé prací s mladými vědci, Které pomohly osvětlit jeden z největších tajemství, Proč někteří z Nás nemají rádi růžičkovou kapustou. Výzkum kampane BBC Learning - skvělý způsob, Jak přilákat Mladé lidi k on-line průzkumu, which se učení radost.

PODLE Helen Fawkes, kreativní ředitel BBC Learning, pálená Tyto programy pomáhají dětem, rodičům učitelům Lepe pochopit vědu zájem o nej. Hezké Vidět, ZE Mladí vědci se už snaží, ABY vědecké objevy, JE možné ukázat studentům, ZE jejich práce a Účast JSOU Důležité.

APLIKACE k léčbě

Tohoto Formuláře souhlasíte Odesláním se zásadami ochrany osobních údajů

Komentáře

Zatím Žádné komentáře

Nový Komentář

Nutné

Rozhodně (nebude zveřejněn)